清炒菠菜胡萝卜、肉末香辣土豆、爆炒八爪鱼、豆瓣酱蒸

美食存在的意义不仅仅是让人吃饱,美食能给人带来最本真的满足感。我觉得并不是资深烹饪家做出的食物才叫美食,对于我来说只要是自己喜欢的,或者是能给自己带来愉悦感的,那就是当之无愧的美食。为你爱的人和爱你的人下厨做美食,我觉得是世界上最幸福的事情。听到父母、爱人、儿女一边说太好吃了,一边狼吞虎咽的样子,这就是世上难得的幸福。我是吃货从小就是,对美食的热爱好像与生俱来,所以我更喜欢寻找美食、分享与传递美食。分享美食,不仅是把自己喜欢的东西分享给更多的美食爱好者,更是一个传递快乐的过程。让大家即刻出发,在这个可以安享美食的伟大时代,书写大家的美味人生吧!


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清炒菠菜胡萝卜

材料:

菠菜、胡萝卜、蒜、盐、鸡精

做法:

1、菠菜清洗干净,胡萝卜切成细丝,大蒜去皮切成末,

2、锅中加适量水,水烧开后,放入菠菜,煮至变软,捞出沥水备用。

3、锅中加入适量油,油烧热后,加入蒜末,炒出香味。

4、加入胡萝卜翻炒至断生,再放入菠菜翻炒均匀。

5、最后加少许盐和鸡精调味,炒匀即可。


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肉末香辣土豆

材料:

土豆、猪肉末、油、酱油、盐、葱、蒜、黑胡椒粒、干辣椒

做法:

1、土豆去皮洗净,切成块,葱切成葱花,蒜切成末。

2、猪肉末放入碗中,加入油、盐拌匀。

3、锅中加入适量油,油烧热后,将土豆下入锅中,中火将土豆炸至熟透,捞出备用。

4、锅中留底油,倒入蒜末,爆炒出香味。

5、把猪肉末倒入锅中,煸炒至全部变色。

6、加入干辣椒、酱油调味。

7、再把土豆倒入锅中,加入葱花、黑胡椒粒,翻炒均匀即可。


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爆炒八爪鱼

材料:

八爪鱼、洋葱、胡萝卜、青红辣椒、盐、蒜末、植物油、酱油

做法:

1、将处理好的八爪鱼,清洗干净,切成段,加入适量料酒,抓拌均匀。

2、洋葱切成块,胡萝卜切成片,青红辣椒切成块。

3、锅中加入适量油,油烧热后,下入蒜末,炒出香味。

4、倒入八爪鱼、洋葱、胡萝卜、青红椒和适量水,将所有食材炒熟。

5、最后加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀即可。


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豆瓣酱蒸肉

材料:

猪瘦肉、豆瓣酱、料酒、蚝油、清水、生抽、糖

做法:

1、猪肉切成小丁,加入豆瓣酱、料酒、蚝油、清水、生抽、糖,搅拌均匀。

2、将拌好的猪肉放入碗中,盖上保鲜膜。

3、锅中加入适量水,水烧开后,将猪肉放入锅中,蒸20分钟即可。

以上这些就是吃货小编今天给大家分享的菜谱,做法给大家参考参考。有什么问题,或者有什么想吃的菜也可给我这个吃货留言,大家一起交流交流。最后提醒大家,不管有什么事情也得按时吃饭,如果没有好的身体,什么都做不了。所以一定要按时吃饭哦

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